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發(fā)布時間:2010.05.27 新聞來源:食品商務網(wǎng) 瀏覽次數(shù): | ||||||
隨著我國全面建設小康社會,廣大群眾的生活越來越好,食品作為人們生活中的重要必需品,必將帶動整個食品工業(yè)的全面發(fā)展。我國膨化食品生產(chǎn)線食品和包裝機械行業(yè)是在市場經(jīng)濟環(huán)境下成長起來的一個新興行業(yè)食品機械及食品包裝機械是食品工業(yè)發(fā)展的重要保障,食品工業(yè)的發(fā)展好壞,食品機械將起主導作用。因此食品機械發(fā)展前景廣闊,潛力巨大。 據(jù)了解,目前國內(nèi)食品和包裝機械行業(yè)已進入整合提升的階段,企業(yè)應加強品牌的培育,提高新產(chǎn)品、新技術的研發(fā)能力。 我國的食品包裝機械多以單機為主,科技含量和自動化程度低,在新技術、新工藝、新材料方面應用的少,滿足不了我國當前食品企業(yè)發(fā)展的要求。一些食品企業(yè)為了技術改造,不得不花費大量的資金從國外引進一些技術先進的、生產(chǎn)效率高、包裝精度高的成套食品包裝生產(chǎn)線,導致很大一部分國內(nèi)的市場份額被國外品牌所占領。我國的軟管鋁箔封口旋蓋機包裝機械發(fā)展空間依然廣闊,食品包裝機械包裝技術的水平有待迫切開發(fā)的需要。小型方便面生產(chǎn)機食品包裝機械行業(yè)主要用從以下方面創(chuàng)新及能力解決: 1.食品包裝機械生產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)新能力加強 食品和包裝機械行業(yè)雖然從業(yè)人數(shù)及企業(yè)總數(shù)較多,但行業(yè)科研力量薄弱,業(yè)內(nèi)科研院所、大專院校的相應專業(yè)也比較少。業(yè)內(nèi)有些前沿的技術如超低溫、超高壓、膜分離、超臨界萃取、輻射、真空等僅靠某一院所是無力完成的,急需企業(yè)投入資金。過去提倡的產(chǎn)、學、研相結合的研發(fā)模式在業(yè)內(nèi)未能取得成功,有限的科研力量也未能充分發(fā)揮作用,包裝機械強烈支持科研。 2.企業(yè)品牌意識 品牌是一個企業(yè)的靈魂。眼下各種機械產(chǎn)品不少,但好的品牌卻很少,為什么?一些企業(yè)不重視品牌,只鉆研開發(fā),結果很好的產(chǎn)品卻因沒有一個好品牌而影響了市場占有率的提高。一個企業(yè)經(jīng)營好自己的品牌,必須具備可靠的產(chǎn)品質(zhì)量,優(yōu)質(zhì)的售后服務和樹立形象的營銷宣傳,三者缺一不可。3.生產(chǎn)集中力量應加大 |
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